うめの実が大きく育つ6月。
七次第一公園でうめひろいをした子ども達と、幼稚園でうめシロップ作りをおこないました。
5月に見たうめよりも、ずっと大きく、おいしそうなうめの青い実。
水洗いしたあとに丁寧にヘタをとり
やさしく水気をふいてあげて
一度凍らせて
うめと氷砂糖をビンに入れていきます。
なんだか涼やかでおいしそう。
くんくんかぐとほのかに甘酸っぱい香り。
シロップのできあがりが楽しみです♪