ガーデンの収穫祭で作ったどんぐりクッキーの材料は、先生達で集めたどんぐり。どんぐりの下ごしらえはなかなか地道なお仕事ですが、どんぐりの染物の準備も合わせて、子ども達が手伝ってくれました。まずはどんぐりを洗って、水に浸し、そのあと天火干し。乾いてくると、ぱりっぱりっとどんぐりの固い殻が割れる音がしてきます。ひびをもとに指で殻をすべて割ると...白くてきれいな実がでてきます。茶色い殻は染物に使えるように保存。これをいくつも繰り返し、クッキーを作れるほどのどんぐりの準備が整いました。