11月22日、年少さんとかぼちゃのかっぷけーきを作りました。
まずはホットケーキミックスと水をまぜて...
かぼちゃをさとうと塩と水で煮た「かぼちゃの甘煮」を袋の中でつぶします。
ホットケーキミックスの中につぶしたかぼちゃを加えたら更にまぜて...
ここで、実は今回の主役「かぼちゃのたね」が登場します。
ハロウィンの時にみんなで作ったかぼちゃのおばけクッキーで、かぼちゃから取り除いたたね。
捨てずに天日干しして、ぱりぱりと割ると、中は緑色。
おいしく食べられるようになったことをみんなに伝えて、ケーキにまぜられるように手で割って細かくしてもらいました♪
生地と混ざったら、小さなカップに入れて、オーブンで焼いたら、できあがりです♪
カップケーキをクラスに届けたら、作ってくれたお友達が前に出て、先生と一緒に「いただきます」のご挨拶。
中に入っているたねを探しながら、みんなでおいしく食べました。