千葉県白井市 まどか幼稚園

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うめシロップ 【2017年6月26日】

梅雨になり、うめの実のおいしい季節がやってきました。
3月にうめの花を見て、5月にうめの実の赤ちゃんを見て...ついにふっくらしたうめの実が収穫される時です。
DSC_0014.jpgまどか幼稚園では年中組の子ども達がうめシロップ作りに挑戦しています。
まずはうめのヘタ取り。
DSC_0015.jpg凍らせてから、氷砂糖と一緒にビンの中へ。
DSCF8761.jpgビンは年中さんの3クラスにそれぞれ1びんずつ。
うめシロップが出来上がるまでの間はクラスで寝かせて、その日のお当番さんに毎日びんをひと回ししてもらいます。
みんな説明を真剣に聞いてくれたので、安心して大事なうめのビンを託すことができました。
DSC_0018.jpg上手に出来上がったら、今年も夕涼み会のかき氷のシロップに並べられるかもしれません。
おいしくできあがりますように...!

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