千葉県白井市 まどか幼稚園

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いちごばたけのラスク 【2018年3月30日】

3月16日はばら組・うさぎ組の子ども達とのきせつをたべよう☆
春においしいいちごを使って、いちごばたけのラスクを作ります。
180316_ (9).jpg180316_ (3).jpg生のいちごを袋の中でつぶして、さとうと一緒に火にかけて、ジャム状に。
180316_ (1).jpg180316_ (2).jpgお皿に移したいちごジャムに粉砂糖を入れてよく混ぜると、透明な赤色のジャムがピンク色に変わって、アイシングの準備は完了です。
180316_ (4).jpg180316_ (5).jpg食パンを乾燥させて作ったラスクにいちごのアイシングを塗って、常温でしばらく置いて、アイシングが固まったらできあがり。
180316_ (6).jpg180316_ (8).jpg180316_ (10).jpg指でさわっても手につかない不思議なアイシング。
見た目も味も春らしいラスクになりました♪
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