６月に入り、年中さんのうめ仕事がはじまりました。

まずは、ふっくらした青梅のヘタ取り。
ヘタを取った青梅は、一度冷凍庫の中で休ませて...
凍った青梅と氷砂糖を交互にビンの中へ。
年中さん３クラスでそれぞれ１ビンずつ仕込みました。
あとは、おいしい梅シロップになるように子ども達と時々転がしながら１ヵ月見守ります。
おいしくできたら、子ども達の梅シロップは夕涼み会のかき氷のシロップに仲間入り。
年中さんのうめ仕事は、まどか幼稚園の行事で活躍する大仕事です。
おいしくなりますように。