９月の旬の食材といえば、白井の自慢の「梨」。
梨狩りで収穫した梨を使ったおやつできせつの味を楽しみました。

９月７日は、年少組の子ども達となしけーき作り。
梨とホットケーキミックス、サラダ油、豆乳、はちみつを混ぜた生地でケーキを焼き、仕上げに梨ジャムをのせました。
９月１１日は、さくら組の子ども達となしのチーズケーキ作り。
包丁を使って梨を小さく刻んでチーズケーキに入れ、さわやかな梨のチーズケーキになりました。
そのままでもとても美味しい梨ですが、梨の料理を体験しながら白井が立派な梨がたくさん育てていることを知り、梨のおいしい思い出をひとつでも多く増やせたらと願います。